小鱼记事本
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晚餐•2017年8月22日
#晚餐•2017年8月22日##晚餐搭配#北京♥平谷地方特色菜☞zhan卷子炖(nao)豆角!🍲
起锅用五花肉炒菜(今天用了培根代替),作料有大料瓣、姜、蒜、葱花。加水盖盖子大火煮10分钟。
这期间将活好的面团制作成卷子!下锅,直接放在菜的上面!转中火继续!
听锅里滋啦滋啦的声音时就是快没汤了,转小火一会儿后关火即可。
根据个人口味控制火🔥~个人习惯吃带锅巴的♥~
2017-08-22