【上海味】苏式榨菜鲜肉月饼

这方子做出来很香！老公说比外面买的好吃！但水皮丶油芯的油太多了，都应减半。油皮用温水+麦芽糖10克，可减筋力、更起酥。大包酥易漏，下回试试小包酥。
如果不包馅，可试做葱油饼。

2017-08-20