蓝莓戚风小蛋糕

家里烤箱温度偏低，加倍的方子做了14个。第一炉按方子来，内心有点湿，上色也不均匀。第二炉把温度调到140和160，上色好看多了，回缩也不太明显。给宝宝吃，糖下次还可以再减。

2017-08-20