拉条作法

用的普通面粉400克，盐2克，水210克左右，先搓成直径3厘米的粗条刷油盘着醒30分钟，再搓成小拇指粗盘着刷油醒最少30分钟，好拉不断，棒棒哒。

2017-08-19