小鸡馒头

建议大家轻易不要尝试，揉面真的太累太累了！第一遍用厨师机，第二遍手揉的，第二天胳膊快断了！至于楼主的微博视频，个人觉得太太太磨叽，直播中废话太多！夏季不太适合做馒头，发酵太快。而且揉圆的部分讲的不清楚，如果第一做的朋友，肯定会遇到这个麻烦。因为揉圆并不那么容易，而且会有接缝的很丑。最后说成品口感，很一般。发酵过头还会发酸，所以我重复了很多遍，以后绝对不会再做了……

2017-08-19