晚餐•2017年8月18日

大晚上出炉一大筐薯片……
两个土豆的量，大概一百来片
烤箱和微波炉都试了 无油
烤箱170度烤了快半小时才烤干，成品是干硬的，不喜欢
微波炉高火2分钟翻面2分钟，成品是脆哒
就是一次一小盘太费事了，以后索性不翻面直接3.4分钟
切片器切片泡在水里十分钟除去淀粉
然后沥干水分（最好用厨房纸再吸干一点）再加调料粉
没放盐全是白胡椒粉，好辣 #晚餐•2017年8月18日#

2017-08-18