晚餐•2017年8月18日

#晚餐•2017年8月18日#懒鬼的晚餐，老婆加班没人给做饭。
自己动手丰衣足食！牛肉炸酱面！
挂面
小青菜一颗
小黄瓜半根
小葱头2根
青椒一根
step1 先煮面（煮面技巧加三次冷水），快煮好面条,加入青菜一起煮，煮好过冷水装盘。
step2 切牛肉丁，姜丝，加酱油腌制。
step3 黄瓜切丝，辣椒和小葱切丁。
step4 制牛肉酱，加油将辣椒葱爆炒出香味儿，加入一勺豆瓣酱小火拌炒，加入牛肉丁，拌匀，加入水熬制牛肉酱。
step5 浇汁，搅拌！大功告成！
注意酱是咸的，制作过程不再加盐。

2017-08-18