6寸原味戚风蛋糕

8寸的模具，可能蛋白还不够硬，或者是开始的时候只用下管加热，（我的是10L烤箱，只有控制加热管数的档，无温度显示，所以得自己蒙。）温度不高，导致底下糊了，蛋糕没长很高，这个还没冷好就让我切了，所以有点塌了。

2017-08-18