提拉米苏（巧克力海绵蛋糕版）

一直以来喜欢盒装的提拉米苏(不放吉利丁片)，这次结合了多人的的配方，尝试制作了这款蛋糕:雨夜妮娜的可可海绵蛋糕胚，飘香奶猪的乳酪层(只不过加了20克吉利丁片)还有就照楼主的操作方法~终于完成了~因为是第一次制作8寸这样"大”的，一点都没经验，以至于慕斯层分部不均匀，只好把多余的，制作了些盒装的~过程还算顺利，也没有出现蛋糕片上浮的情况，含有酒香味，苦与甜结合的口味超级棒，谢谢分享!

2017-08-18