香草戚风（攻略） P妞的食记

纠结了很久才选择了这个方子，战战兢兢地打发蛋清，搅拌蛋黄糊，生怕做失败了😂做戚风蛋糕真的有很多门道呀~第一批六个小蛋糕都回缩了，因为中途开烤箱门，烤好拿出来以后没有震，也没有立即倒扣。第二批回缩了两个，剩下四个比较成功~家里人都说很好吃，打算按着这个方子再做几次~

2017-08-17