百变免揉面包

改的方子风味十足，这次做得松软可口，马克之！

不足一，果料偏少，懒得嗑核桃烤核桃仁就没加了，下次葡萄干要翻倍。二，颜值待提高。改进最后撒干粉方式，学习下割包，提升包包的颜值。

俗话说一理通百理明，超爱免揉配方。下次实验做红茶蔓越莓免揉欧包！

本次小纪录：做的一点五倍量，没有红糖用的白砂糖。
烤箱220度预热12分钟，炉温220度放入面包。
放入后调低炉温至180度，烤约20分钟。15分钟时担心上色过度，加盖锡纸。关火后面包继续在烤箱内至常温。

PS: 之前两次略失败，面包超级干，不知道是不是跟二发通宵放冰箱有关？面团略失水？还是之前烤箱温度调节不到位？

没关系，让我们继续嗑！

2017-08-17