冰茶不是茶 做过 玩转面团——紫薯吐司(70%冷藏中种法) 除了没长高。。。还是很完美的。。。连做两次没加蛋的都长不高,不过这次比上回好很多,内里很软!然后我的烤箱温度偏高,有点焦了,但是还是很好吃的!下次试试加蛋了,紫薯的超级香啊 2017-08-17