肉松

嘿嘿，来交个作业～用的鸡胸肉，材料也没完全按照泳歌的食谱，不过泳歌的制作方法给了我很好的建议～略有改动，我是将鸡肉切块煮好，然后用擀面杖擀扁，在放入面包机用揉面模式，同时自己用手翻动，拿出大块的鸡肉撕开，面包机搅拌的时候就像泳歌说的用手揉，慢慢的絮状肉松就出来了～然后放在了不粘锅炒，因为家里灶的火太大，所以全程在颠锅，手都快废了😂不过幸好成功了～开心～每次做之前都会找食谱看方法和小贴士，很有用哒～

2017-08-17