无油颗粒红豆沙

第一次试这个方法，确实方便，谢谢楼主。豆泡一晚，第二天用锅放火上煮，水稍微多一点，大火开后中小火30分钟左右，然后放适量白糖，再中大火收干，这时需要拿木勺不断搅动，直至有部分豆出沙就可以了。虽然没有油炒的香，但是朴素的甜香也很好。

2017-08-17