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涛涛麻 做过

新手的肉包手记

之前我包的也是中间有孔,可是后来发现包子老是沾在笼布上,家人教我倒扣,拍点水就不沾了,如果有汤就要撒出来,楼主有好办法吗?

2017-08-17

不完美潇妈

你的笼布是不是没有打湿?干的话会黏住。包子想要没有孔,就最后捏住,或者搓一下成奶嘴状。

2017-10-17

涛涛麻

@不完美臭妈 嗯嗯,我下次试试,我现在起锅时,馒头倒扣,把笼布打湿,也不粘的

2017-10-18