老北京炸酱面的详细制作法

大热天的没有胃口吃饭，就来做个炸酱，这次按照这个方子做，没有甜面酱和忘记泡香菇了，半斤猪肉馅，加的50干酱25黄豆酱加一倍的水兑开，其它步骤和楼主的一样，出来的味道比第一次做那个方子好吃太多了，为啥这个方子这么少人做？都冲那个人气吗😓？事实证明，口味不一，还是要多换换方子，找到更适合自己口味的😁！这个方子就差一包甜面酱了，下次备足材料再做一次，应该会更好吃的😍

2017-08-16