晚餐•2017年8月14日

油闷大虾🦐

生活在福建，这里的人们口味偏淡
更注重食材的原味。

而身为湖北人吃惯了重口，福建这个小清新让我很长一段时间难以融入接受。

初夏时节我们家乡各种虾店都开始躁动起来，大家三五成群围一桌，嘬着虾喝着酒聊着天，热闹的不行。

原本小龙虾是潜江特色后来发展为整个湖北省的夏季首选最爱之一。连我在福建的朋友提起在武汉上学的日子最让他忘怀的除了热干面就是小龙虾。

福建这边的小龙虾个头肉质都是远不如我们家乡的，但是为了解馋🤤。


自己按照方子做的比外卖的不知道好吃多少。👍赞！ #晚餐•2017年8月14日#

2017-08-14