《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

我喜欢一次多做一些，而且不爱吃太甜，所以这个方子我进行了一些调整：220g低粉，20g可可粉，2个蛋黄，2g盐，40g牛奶（我自己加的），40g糖，200g黄油，2g香草精，先把各种材料加进黄油打发，然后把黄油糊分成两个盆，原味的筛入120g低粉，另一个盆筛100g低粉和20g可可粉

2017-08-12