蔓越莓饼干

糖粉减到30克，不然会太甜，黄油可以适度减少一点，不然油乎乎的，其他用量不变。糖粉和低筋粉先过筛之后比较好拌匀，刮刀搅拌好用到没朋友。烤箱预热后放中层，上火170度下火160度，烤20分钟左右。这个用量可以做15块曲奇，正好烤一箱，做一次不容易，下次可以考虑用量加倍，一次烤两箱。

2017-08-12