彤馨同梦 做过 戚风蛋糕(不回缩,裱花打底首选) 第二次烤蛋糕。这次很不错。很满意。就不是知道为什么开裂。第二张是反过来的。第一次做不知道翻过来直接摸的奶油一点也不成功。这次家里没有淡奶油了。就没打奶油。配方不错。杠杠的 2017-08-12
可能是温度高了,我以前烤也是老开裂后来调低一点温度就好了。摸索着来吧😂
2017-08-30
应该是温度高了,原来我的也是这样,后来把温度调低就不开裂了。
2017-09-06