鸡腿拌面

#鸡腿拌面#
不小心加多了酱油，没想到弄巧成拙，好吃！
胡萝卜丁是过水煮熟的，为了少炖点时间；
热锅油，放蒜瓣、小米椒，接着放鸡块，翻炒；
适量老抽，再略多些的生抽（老抽上色会比较重，所以一般我放少量；生抽可以根据自己的口味多放点，不会影响菜色）；
放青椒，继续翻炒；
放盐（酱油放的多的话，盐少一点哦，不然会很咸；不过总体味道要比平常炒菜重一些哦）
加煮熟的胡萝卜丁，翻炒；
加水，少量（让菜里有些汤，这样待会儿拌面不会太干），稍多会儿，汤入味即可起锅！
白开水锅下面，软硬根据个人口味，捞出同刚刚的鸡块拌下即可？

#晚餐•2017年8月8日#

2017-08-08