菠萝炒饭

蒸米饭 放冰箱 过夜，菠萝切掉一层小盖 留大半个 把菠萝肉挖出来 泡盐水20分钟，打鸡蛋 加一点盐 少许胡椒 多放橄榄油热锅 炒到稍稍凝固 倒回碗里，少油热锅 放洋葱 青椒 (胡萝卜 青豆) 翻炒，放彩椒 香肠丁 葡萄干 杏仁碎 加一点盐 翻炒到软 倒回碗里，少油热锅 下隔夜饭 按压散 翻炒到热，倒入鸡蛋 翻匀，倒入炒菜 翻匀，倒入菠萝 翻匀，加盐 加糖 (一点点生抽) 翻炒均匀出锅，撒上肉松！ 很好吃！ 炒饭的时候没额外放盐 放了不少糖 还是淡了 下次放一点~

2017-08-08