不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

方子很好，可是我失败了。
失败的源头在于蛋黄没有放冰箱冷冻，只放在了冷藏室。烤好切开就是臭鸭蛋的味道。
可怜我在盛夏忙碌了那么久，长教训。

2017-08-07