早餐•2017年8月7日

营养师宁妈家早餐20170807今日立秋，秋不食瓜，宜食酸，食物少冷多温！
今天的白醋碗汁应个景，秋食酸😜
1️⃣红糖青稞原米浆➕小麦胚芽
2️⃣西兰花生煎➕碗汁（白醋、生抽、糖、蒜、洋葱等）
3️⃣鹌鹑蛋
4️⃣馒头
5️⃣香蕉

✅青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原，为何不乏百岁老人，这与常食青稞，与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的。藏医典籍《晶珠本草》把青稞作为一种重要药物，用于治疗多种疾病。

✅青稞含硫胺素（维生素B1）、核黄素、尼克酸、维生素E、β—葡聚糖、青稞淀粉成分独特，多属于支链淀粉。还含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等矿物元素。

✅功效：具有调节血糖 、降低胆固醇 、健脾养胃 、清肠防癌、增强免疫 的作用！ #早餐•2017年8月7日#

2017-08-07