2017年08月07日

简单来介绍一下，这次的榴莲千层。首先是皮的制作，按着食谱来，是失败的。
鸡蛋3个，牛奶250ml，糖粉磁陶一勺，黄油一小勺，至于面粉吗，看着液体稠度来，太稀了，就多放一些，黏黏稠稠的，就可以啦。淘宝买千层神器，用微波炉叮，就不容易焦啦。
馅是榴莲，压成肉泥，
淡奶油动物性的不好打，建议还是买植物性的。
奶油我第一次买动物性奶油，打不发呀。后面的豆腐渣又拯救成功啦。加几勺奶粉，糖粉一点，在低速慢打，慢慢来，就发了。真心不容易🤓
都做好了，就是一层一层铺上去啦。

2017-08-07