虾仁豆腐蒸水蛋

用的老豆腐，先焯了下，再下过蒸。因为一起做了虾油，炸过的虾头香酥可口，所以和虾仁一起蒸了2分钟。还是有酥脆的口感。ps虾头的沙包在下油锅之前已经去掉咯

2017-08-06