佳乐比海啸 做过 能夹一切的烧饼 此方的白吉馍 第一批4个没醒发就烙 比较死面 第二批好多了应该在烙几分钟到两面金黄 五花肉得到老爸老公一致好评 就是油太大下次一点油+水+冰糖 而不是大量油直接烧冰糖导致油晃晃的 高压锅炖了半小时又转小火煮半小时 步骤:先烧糖色 卤料 葱 姜 红烧汁 加水漫过五花肉 煮沸 转高压锅 +一勺盐 最后小火炖再加一勺盐 大火收汁 2017-08-06