chloelaine 做过 舒芙蕾蛋奶酥 Soufflé-yanyanfoodtube 用了Le creuset的樱花烤碗 五边形很难浮起来呢 方子里说烤箱15分钟个人认为完全不够哈太生了 时间控制在25-30分钟更好具体要看烤箱的习性 还有边上可以不刷白糖吗有点影响口感减了一半的糖吃到壁上还是觉得太甜 下次试试只刷黄油 2017-08-06