6寸戚风蛋糕（2蛋）

预热180℃，烤箱设定150℃烤，结果温度计直到烤完都是显示120℃。20分就上色了，30分高出模具2cm，41分后发现一直回缩平模具了，赶紧取出，倒扣。老师，烤的时候是要用温度计显示150℃烤吗？但我这个上色太快了，怕撑不到50分钟呀。

2017-08-06