可能是姜的问题，有点苦
2017-08-05
挺好的，姜不行果断换，温度再准一点，加多一勺全脂奶增加蛋白质含量，凝固性会更好。
2017-08-06
@愿的美食 没有全脂牛奶，可以用超市那款牌子的纯牛奶替代
2017-11-22
@Jacqueline_ho 可以，但是注意查看，蛋白质含量不能低于3.5。
挺好的，姜不行果断换，温度再准一点，加多一勺全脂奶增加蛋白质含量，凝固性会更好。
2017-08-06
@愿的美食 没有全脂牛奶，可以用超市那款牌子的纯牛奶替代
2017-11-22
@Jacqueline_ho 可以，但是注意查看，蛋白质含量不能低于3.5。
2017-11-22