2017年08月05日

尖椒爆猪心

材料：

1.猪心      青辣椒


2.姜丝       蒜


3.生抽       鸡精       黄酒      生粉


做法：

1.将猪心洗净，切片（厚簿适中），用生抽，鸡精，姜丝，蒜腌十分钟入味（加入一点生粉）


2.尖椒切片备用


3.热锅下油，油热后倒入腌好的猪心爆炒加入黄酒后再加尖椒


4.美味的菜品就成了


注：掌握好火候，这道家常菜真的不错

2017-08-05