《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷

170度20分钟，下次试试160度25分钟，可能是放太凉了才卷起来，有点开裂了！下次争取卷好一点，看似简单实际操作还是得多练练！不过我这个是五个蛋配方，用了6个蛋才够配方的蛋白！方子说五个蛋配方e型卷法会开裂！我看其它方子五个蛋的也是卷e型没有开裂，技术还得多练练！另外，第一次吃蓝风车的奶油，有点甜腻，没有总统好吃！下次还是老实的用回总统😁！

2017-08-04