早餐•2017年8月2日

营养师宁妈家早餐20170801暑天食材20～茶！不知不觉暑天食材已经发了二十条了，今天发送后就要告一段落了，其实暑天食材不仅只有这二十种，夏季当季的蔬果都是为这个季节所准备，种类多样彩色食用，就是度夏最好的办法！

💝最后一种选择了茶，还是宁说的，前两天和宁喝茶时，宁和我说“妈妈茶是不是也可以用来做饭呢？”是啊，茶入菜自古就有，而且不同的茶叶有不同的功效作用，其中绿茶、白茶、青茶等都有解热防暑的功效，也适合夏季饮用，今天是暑天食材分享最后一种食材，就用中国特有的著名饮品，茶来结尾吧！

1️⃣茶叶粥（茶叶、大米、藜麦）➕小麦胚芽➕瓜子仁
2️⃣紫苏油拌黄瓜豆干
3️⃣馒头
4️⃣鸡蛋
5️⃣小芒果

✅中医讲，茶味微苦、甘，性凉。能清头目，醒精神，解烦渴，利小便，消食积，解毒。用于暑热烦渴，风热上犯，头晕目昏；神疲体倦；油腻食积，消化不良；湿热腹泻、痢疾等。

✅茶中富含茶多酚、咖啡碱、脂多糖，丰富的维生素和矿物质、还含有蛋白质和氨基酸。

💝茶能提神醒脑，早餐中有这样的食材是不是在炎热疲惫的夏季清晨，为工作带来一份精神呢！

❎禁忌：茶冲泡时间不宜过长；茶不宜过浓；发热、肾功能不良、消化道溃疡神经衰弱、孕妇、哺乳期等不宜食用。




#早餐•2017年8月2日#

2017-08-02