南枣核桃糕(枣泥核桃糖)

很好的方子，用的是网上扶贫买的那个摊枣，枣子本身带点酸，做出来很好吃，不太甜。全程用面包机，省力但是费时，从晚上7点开始准备材料，一直等到十点半才做好。用面包机得早点放核桃，我按步骤到枣泥成豆沙样才放核桃，结果枣泥越来越干，还有大量核桃没有裹进去，只能拿个锅铲帮忙压进去。

2017-07-30