金牌蒜香排骨

第一份蒜泥不沾，淹了七个小时的味儿。火候过猛，香脆适合下酒，第二份，蒜泥最后有勾芡沾在排骨上了，腌制的时候有加鸡蛋，缩短了油炸时间，肉质比较嫩。两种孩子都爱吃得不得了

2017-07-30