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麻薯夹心可可(抹茶)软欧

面团里黄油只加9g,麻薯里不放黄油,糖按照方子加的,因为自己放的葡萄干很甜,吃到葡萄干的地方会有点甜,其他部分面包体对我来说偏甜一丢,可以减点糖。没有淀粉用低粉代替了。麻薯真的好粘手,随便糊上去所以侧面看不均匀。但是!好吃!

2017-07-30