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阿7777777 做过

自制法式第戎芥末酱

芥末粉100ml芥末粒20ml，菜油用火麻油代替，干白葡萄酒用家里自酿的葡萄酒代替，其他不变。最后持续搅拌加热芥末酱的时候用的大火，大夏天真的没有耐心。关火的时候尝了一下又甜又苦……难以描述。不知道凉了之后会是什么味道。

2017-07-29

阿7777777

尝了一下，不辣。非常甜。甜到恶心。可能是因为自酿葡萄酒用冰糖发酵，本来喝着就很甜。这么吃绝对吃不下去，打算用来做素沙拉。下次试试用别的酒来做。

2017-07-30

容遥遥

放了自酿葡萄酒，应该就不用放蜂蜜了...

2017-07-30