2017年07月29日

为什么我打不成奶油啊？

2017-07-29

为什么我做的没有那么蓬松啊

2017-07-30

我的会塌😂

2017-07-30

你这个发的真好，你刷了多少油了，我的都糊锅上了

2017-07-31

有没有腥味啊

2017-07-31

@PHanceen_w 我是用电动打蛋器打发的蛋清，这样会很省时省力，首先蛋清里不要有蛋黄和水，其次我在蛋清里放了一两滴白醋。

2017-07-31

@热心的大姐姐 我之前做的是用的平常的面粉属于中筋面粉，后来买了一小袋蛋糕粉属于低筋面粉 ，效果和之前就不一样，做出来就会蓬松。

2017-07-31

我个人认为和面粉有关，建议你选择低筋面粉去做。@诗色樱草

2017-07-31

@Vinien  不会有腥味的，我放了5个鸡蛋，最好选择新鲜的鸡蛋会更好，建议不要用放的时间太久的鸡蛋去做，因为蛋清不好打。因为本人喜欢甜味的，所以我放的糖就比较多为了凸显甜味你也可以稍微放一丢丢的盐。

2017-07-31

@纯白色地记忆 我在电饭锅内胆里刷的油比较多，但是我没具体量测倒进去多少油，😂反正全部刷完之后还会有一些油又流回锅底，😂
因为怕它粘锅所以放的油也挺多的，其次在做蛋黄部分中放了一共用了50-60ml的油。吃着也不会有腻的感觉。

2017-07-31

@浅笑嫣然bx 好的，下次试试，谢谢哈~

2017-07-31

是用什么牛奶做的？

2017-08-01

@手机用户2115_zl9e  就用一般的纯牛奶就可以。不过吃起来可能没有那么浓的奶香味。

2017-08-02