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joyce211 做过

用全蛋打发的纸杯蛋糕

还是有点回缩,是打发的不够吗?蛋黄和蛋白一起打还是第一次,觉得打不到蛋白那种硬性泡发!只打到小湾沟

2017-07-29

做饭不能说难吃

夏天很容易消泡,很难打发,可能需要保持液体的低温状态

2017-07-29