淡奶油打发方法【转载】

第一次做水果杯
奶油好像可以打发得再久一点
还是有点稀

原料：
125ml的雀巢淡奶油
一小勺白砂糖
一个黄桃
一个红心火龙果

机器：普通的手持电动打蛋器

打发准备：
因为是夏天做的，听了姑姑的忠告，在空调房里，把奶油盆放在冰水里打发时的（前一晚冰一瓶水就好）

打发过程：
一档打发1分钟，加白砂糖后，二档打发1分半，看着状态以为差不多了就停了，按照攻略应该再打发半分钟的。

这些材料只做了一小盒➕一个一次性杯子的量➕图三里那些

这次火龙果没买好，略酸，所以最后上面又铺了层曲奇粉，曲奇粉压得不够碎，铺上去太丑了，就不放图了。

anyway，料理小白的一号甜品，纪念下。
以前只喜欢吃，发现等自己做了以后，就希望更多的人能品尝到，自己少吃点无所谓～ #小食#

2017-07-29