那耶学奏菜

海参拌茄子
体态俊美鲜嫩的长茄子一条
去蒂洗净切成手指一般的长条
摆盘撒盐上笼屉蒸熟
（然后我就被蒸汽把手指烫成了猪蹄啊）
把茄子沥干净水
捣烂冷却后放入冰箱
蒜头切成蒜茸（因为木有蒜臼子）
青红椒、海米或虾仁、火腿肠切丁，
热油锅爆香蒜蓉
下丁们炒熟
加酱油，糖，醋
晾凉后拌入茄泥撒上香菜
一个圣女果切碎放在顶上
然后，是时候请出已经入味的海参大人
升～～堂～～
威～～武～～ #那耶学奏菜#

2017-07-28