小炒有机菜花

照关联菜谱做就行，有几点要注意1、菜花焯水之后要马上用冷水降温，降温后要把水控干。2、煸肉时油不要太多，中火把肉煸的焦一些。3、用干锅上就是干锅菜花。这时加酱油、料酒和醋的时候可以稍多。

2017-07-27