爱烘焙的小仙 做过 可可曲奇 杏仁粉没有了。方子是我目前用过最好的,黄油量多且只加蛋黄,酥绵到没话说。舌头直接融化它!好吃好好吃,减了下量正好28方盘烤了一盘黄油70 糖粉20 蛋黄15克低分90 可可粉5 盐0.5 上下火165 烤20分钟正好 不要挤大了 2017-07-25
冷藏20分钟后烤,真的花纹会很好!
2017-07-25
请问没有杏仁粉怎么办 不加了?还是用其他代替?
2017-08-27
@猫味少女_ 不加
2017-08-27
@知子阁下 谢谢 按你的 10糖粉换成了炼乳 加了一勺奶粉 裱花袋挤烂两个都没挤出来 最后弄成饼干了 但是好吃炸了 😁
2017-08-27
@猫味少女_ 哈哈,黄油一点要软化到位,很好挤的。另外我的花嘴是大的,你的裱花袋质量不过关哦
2017-08-28
裱花袋我用加厚的 可能是黄油没软化好 裱花嘴是小号
2017-08-28
@猫味少女_ 小号肯定不行啊!!
2017-08-28