2017年07月25日

北方人儿说要吃越南檬粉，买来牛脊骨加洋葱和香料烤得满屋飘香，再加牛肉、清水、鱼露等炖四小时。牛肉汤汁中浸泡一夜后取出风干切薄片，檬粉煮过，汤底摆上烫熟的豆芽，撒点小米辣，挤上柠檬汁。
费事，但吃的过瘾。

2017-07-25