手工揉面快速出膜

才入烘焙，第二次做吐司，按方子居然摔打出了薄膜！第一次不会揉，没揉开就发酵烤了，后果是不言而喻了……本来想再入个面包机和面，现在完全可以省下来了！还不太熟练，用了40分钟，能出膜已经很满足了，再继续努力学习。

2017-07-22