簡匰←の筷樂 做过 奶香糯米排包 非常松软,口感拉丝都特别好,我们家做的最多的就是奶油面包,头天晚上和的面然后第二天出去玩了,晚上回家才开始做,方子是看的清楚,可是过程没太注意,所以一发发的到位才开始排气整形。不知道跟半小时就整形有没有区别,个人不太喜欢奶酥粒,不喜欢那种口感一嚼咔嚓咔嚓的感觉,就像不喜欢甜甜圈上撒砂糖一样。每次做烘焙都详细记录一下,方便以后自己参考! 2017-07-20