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午餐•2017年7月20日

#午餐•2017年7月20日##江海滋味#       扇贝丁烧丝瓜毛豆子---沙子口集市有卖现挖的鲜扇贝丁,买一斤回来,分成小包装冻在冰箱可以在烧蔬菜时加点提升菜的鲜美度。十多年前刚来青岛时,记得扇贝是比较廉价的海鲜,商贩用拖拉机拉一车的扇贝在市场卖,块八毛一斤,都是撮堆卖的,你要是和小贩说我要买一斤扇贝,小贩是很不爱招呼你的。这些年像扇贝这样的小海鲜已是身价倍增,即便是去买一斤扇贝小贩也是招待的了。

2017-07-20

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