早餐•2017年7月19日

营养师宁妈家早餐20170719暑天食材九：西红柿
1️⃣杂粮杂豆粥➕小麦胚芽（燕麦、黑糯米、荞麦、芡实、薏米、红豆、绿豆、）
2️⃣番茄酱汁土豆泥（香菇、小油菜）
（这是今天给平台做的早上要发的宝宝辅食，偷懒拿来当早餐了[奸笑]，其实今天准备的菜是茄子[调皮]）
3️⃣自制酸奶烙饼
4️⃣桃

西红柿：
✅西红柿性味甘酸、微寒，有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功效。含有保护心血管保护作用的矿物质和维生素；番茄红素有独特的抗氧化能力，能清除自由基、抗衰老，保护细胞、阻止细胞癌变。

✅含有的营养成分非常丰富，番茄红素、糖类、维生素a、c、d，b族维生素，以及有机酸和酶等，还含有一种抗癌、抗衰老的物质——谷胱甘肽

❎禁忌：青色未成熟的不宜食用；
番茄红素烹调时不宜时间太长；
不宜空腹吃；
急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人忌食。 #早餐•2017年7月19日#

2017-07-19