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魚兜兜 做过

朴素版榴莲夹心戚风杯子蛋糕

只能用“手忙脚乱”来形容这次消耗冻榴莲之旅😂😂😂
因为榴莲很甜,加入蛋白的糖减了10g、加入蛋黄的糖减了5g,甜度刚刚好。
看错步骤,蛋黄里面没加油和牛奶就先加了粉类……
感觉还是有点儿消泡了面糊出来超级稀……
不过成品倒是很柔软、摁下去回弹也没问题~
没有奶粉,折算过直接加的牛奶。
卖相真的很朴素,味道总算是成功了👻👻👻 #午餐•2017年7月16日##homemade~##我爱烘焙~~~#

2017-07-16