英氏麦满分-自己家里的麦当劳早餐

方子比例很好！面团湿度适中，把糯米粉改了低筋粉，面包机揉面1小时出完全状态。发酵时候没有模子，就用锡纸折了盒子，也可以锡纸围成一圈当成模子圈。形状歪什么的其实切开后并没有什么关系。

2017-07-16